Esters de saccharose : un actif multifonctionnel pour la cosmétique professionnelle en 2025

Les esters de saccharose sont des tensioactifs non ioniques obtenus par estérification du saccharose avec des acides gras d'origine végétale, tels que l'huile de palme ou de coco. Ils sont appréciés pour leur biodégradabilité, leur non-toxicité et leur polyvalence fonctionnelle. Leur capacité à agir comme émulsifiants, hydratants, agents adoucissants et co-émulsifiants en fait des ingrédients de choix pour les formulations cosmétiques modernes.

Propriétés et avantages des esters de saccharose

Émulsifiants naturels efficaces

Grâce à leur structure amphiphile, les esters de saccharose présentent une large gamme de valeurs HLB (Hydrophilic-Lipophilic Balance), allant de 1 à 16, ce qui leur permet de stabiliser aussi bien des émulsions huile-dans-eau (O/W) que eau-dans-huile (W/O) .

Douceur et tolérance cutanée

Des études ont démontré que les esters de saccharose sont non irritants pour la peau et les yeux, même à des concentrations élevées, ce qui les rend adaptés aux produits pour peaux sensibles et aux soins pour bébés .

Hydratation et amélioration de la barrière cutanée

Ils contribuent à l'hydratation de la peau en renforçant la barrière cutanée, réduisant ainsi la perte en eau transépidermique (TEWL) .

Stabilité des formulations

Les esters de saccharose peuvent former des structures lamellaires liquides cristallines, améliorant la stabilité des émulsions et offrant une texture agréable aux produits cosmétiques .

Tableau comparatif des esters de saccharose

Nom INCI	HLB	Fonction principale	Applications typiques
Sucrose Stearate	11	Émulsifiant O/W	Crèmes hydratantes, lotions légères
Sucrose Distearate	6	Co-émulsifiant W/O	Baumes, crèmes riches
Sucrose Laurate	16	Émulsifiant O/W, agent moussant	Nettoyants doux, shampoings pour bébés
Sucrose Palmitate	15	Émulsifiant O/W	Sérums, émulsions légères
Sucrose Cocoate	15	Émollient, hydratant	Soins capillaires, lotions corporelles

Applications en cosmétique professionnelle

Soins du visage : intégration dans des crèmes et sérums pour améliorer l'hydratation et la texture.

Produits capillaires : utilisation dans des shampoings et après-shampoings pour leur douceur et leur capacité à améliorer la mousse.

Maquillage : amélioration de la texture et de la stabilité des fonds de teint et rouges à lèvres .

Produits solaires : stabilisation des formulations contenant des filtres UV.

Sources : Sisterna. "Sucrose Esters for Personal Care." - Cosmetics & Toiletries. "Better Makeup Skin Feel with Sucrose Esters." - Cosmetics & Toiletries. "Sucrose Ester Multilamellar Emulsifiers for Skin Moisturization." - Wikipedia. "Sucrose Esters."

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Conclusion

Les esters de saccharose représentent une solution naturelle et multifonctionnelle pour les formulateurs de produits cosmétiques. Leur polyvalence, leur douceur et leur efficacité en font des ingrédients de choix pour répondre aux exigences des consommateurs en quête de produits performants et respectueux de la peau.

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F.A.Q

Les esters de saccharose sont-ils naturels ou synthétiques ?

Les esters de saccharose sont considérés comme naturels d’origine végétale. Ils sont produits à partir de saccharose (sucre) et d’acides gras végétaux (palme, coco, tournesol…), sans solvant toxique. Ils sont biodégradables, ce qui les rend compatibles avec les formulations naturelles et écoresponsables.

Quelle est la différence entre un ester de saccharose et un émulsifiant classique ?

Sont-ils compatibles avec les produits bio ou naturels certifiés ?

Quels types de produits cosmétiques peuvent en contenir ?

Quelle est la concentration recommandée ?

Y a-t-il des marques cosmétiques connues qui utilisent les esters de saccharose ?